O que é a agricultura?
Agricultura pode ser definida como um conjunto de técnicas concebidas para cultivar a terra a fim de obter produtos e garantir a subsistência alimentar do ser humano bem como matérias-primas para produção de combustível, medicamentos, ferramentas, roupas dentre outros.
Origem da agricultura
A princípio, a prática da agricultura surgiu cerca de 12 mil anos atrás durante o período neolítico, sendo um dos processos constitutivos das primeiras civilizações.
Nesse sentido, ela foi desenvolvida de forma gradual, sendo que a plantação de cereais e tubérculos foram as primeiras formas de cultivo.
A partir de então, o homem percebeu que algumas sementes, quando plantadas, germinavam e que os animais podiam ser domesticado. Assim, esse período também foi marcado pelo início da pecuária, com a gradual domesticação e criação de animais, que até então eram selvagens.
Ademais, algumas técnicas agrícolas possibilitavam uma produção excedente, permitindo assim, as trocas comerciais, dando início também a atividade econômica. Os excedentes também funcionavam como fonte de segurança alimentar nos casos em que o cultivo fosse prejudicado por fatores naturais, como seca prolongada, geada ou excesso de chuvas.
Agricultura familiar
Primeiramente, a agricultura familiar pode ser caracterizada como toda forma de cultivo administrada por uma família, na qual a mão de obra é realizada pelos próprios membros.
Além disso, a produção de alimentos ocorre em pequenas propriedades de terra e se destina a subsistência do produtor rural e ao mercado interno do país.
Dessa forma, ela diferencia das grandes produções do agronegócio, que produzem em massa um único gênero alimentar, como soja ou milho, destinado à exportação e a alimentação de animais para pecuária.
Classificação da agricultura
Agricultura pode ser classificada como:
- Antiga: sua prática utiliza força humana e animal;
- Moderna: utiliza energia a vapor e eletricidade;
- Contemporânea: opera através de meios tecnológicos;
- Orgânica: baseada em métodos naturais de adubação e de controle de pragas;
- Sustentável: usa métodos para aumentar a produção diminuindo a degradação ambiental, está relacionada à agricultura orgânica.
Agricultura em Moçambique
Moçambique possui um elevado potencial agrícola, as condições agroclimáticas são ideais, com 36 milhões de hectares de terra arável, clima tropical e subtropical com solos férteis e precipitação abundante e os principais rios oferecem enorme potencial de irrigação.
